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香酥花生米

半杯清茶。

香酥花生米的做法

1张图片

“花生是一种高能高蛋白类的植物，花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从坚硬的外壳到下酒的小菜，花生实实在在，而香酥花生米更是酒桌上的常客。”

食材明细

主料

花生米 适量

辅料

淀粉适量
鸡蛋适量
玉米粉 适量

调料

盐适量
十三香 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香酥花生米的做法步骤

1
准备食材:花生米用水冲洗干净，打入两个鸡蛋，放两勺淀粉，加入盐和十三香。
2
用筷子搅拌均匀，就可以下锅炸了。
3
我比较喜欢吃面多的，又加了淀粉和玉米粉，适量的调料，这种外皮有种锅巴的味道，特别好吃。喜欢吃面多的可以再放一遍。
4
搅拌成这样准备下过炸。
5
中火炸金黄捞出。
6
香香脆脆，不管是下酒还是当零食都很不错！赶紧给你的家人做起来吧！

来自美食天下半杯清茶。的作品

使用的厨具：炒锅

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