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十分钟搞定的快手菜——虾仁芦笋

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十分钟搞定的快手菜——虾仁芦笋的做法

1张图片

“芦笋几乎每个菜摊都有，且价格实惠的时候，应该就是真正的上市季了，我就是根据以上两条来判断的，(*^__^*)嘻嘻……”

食材明细

主料

虾仁适量
芦笋适量
姜丝适量

辅料

菜籽油 适量
盐适量
料酒适量
味极鲜酱油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁芦笋的做法步骤

1
虾不多几粒，去壳挑线，芦笋切好。
2
生姜油锅爆香。
3
先炒虾仁。
4
虾仁变色即可下芦笋。
5
加料酒，味极鲜酱油烧煮至即将收汁，加盐翻拌均匀起锅。
6
虾仁要嫩嫩的才好，所以盐最后下。

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使用的厨具：炒锅

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