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芒果西米露的做法

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每次到甜品店里就对芒果西米露情有独钟,怎么样,周末有空的时候,不如自己动手吧,虽然材料不是太齐全……😂但也算过过嘴瘾了。

食材明细

主料
辅料

芒果西米露的做法步骤

  • 芒果西米露的做法步骤:1
    1
    准备食材:芒果切成自己喜欢的形状,穆斯利安酸奶,水沸腾后,西米过一下水立马放到电饭煲中煮。
  • 芒果西米露的做法步骤:2
    2
    西米煮到完全透明,就算好了,不要着急把西米盛到碗里,放在电饭煲中闷一下会更好。(我这西米之所以是紫色的,因为上面蒸了紫薯😂)
  • 芒果西米露的做法步骤:3
    3
    往西米里加入酸奶,穆斯利安酸奶是很浓的,所以刚刚煮西米的时候要多加一点水,当然也可以倒入纯牛奶或者喜欢喝凉的人可以加入冰块(冰水),搅拌均匀,倒入芒果,再加入少许白糖,即可。
  • 芒果西米露的做法步骤:4
    4
    这个是不是有点咖啡色?因为加了红糖,颜色就变了。

小窍门

白糖、红糖,口感是不一样的,都可以试试哦。
来自 美食天下 云小木偶 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 甜品   香港美食  

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