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奶油黄桃冰棒

甜甜圈🍩咪咪喵

奶油黄桃冰棒的做法

1张图片

“关于黄桃，最喜欢的就是它那扑鼻的香气了！简直是太诱人。
成熟到有点软的那种黄桃，搭配淡奶油和牛奶，就可以制成夏日消暑圣品——奶油黄桃冰棒了！淡淡的香气，冰爽顺滑的口感，实在让人欲罢不能！”

食材明细

主料

辅料

盐 2g
细砂糖 40g

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

奶油黄桃冰棒的做法步骤

1
将两个黄桃顶部较红部分切小块备用，剩余黄的和其他黄桃均切大块。
2
将大块黄桃放入料理机。
3
加入牛奶和淡奶油。
4
加入细砂糖和盐。
5
混合搅打成黄桃乳。
6
用开水烫过消毒，放入小块黄桃垫底。
7
倒入黄桃乳，放入冰箱，冷冻1小时后插上木棒，继续冷冻4个小时以上。
8
冰爽美味的奶油黄桃冰棒就完成啦！

小窍门

1.牛奶若用含糖的，配方内的糖要适当减量。
2.黄桃要选择成熟的，口感更佳。
3.要求雪糕棒笔挺的，可用锡纸覆盖固定。
不过我就是很随意😳

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使用的厨具：其它、食物调理机

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