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魔芋鸡腿煲

旦夕夕
魔芋鸡腿煲的做法

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食材明细

主料
辅料

魔芋鸡腿煲的做法步骤

  • 1
    鸡腿洗冲洗一下放入大锅里注入水加葱段和姜片，置炉上开大火，煮滚几分钟后捞去浮沫。
  • 2
    调小火焖煮1小时。这锅汤可以分几次吃，剩余冷凉放冰箱。
  • 3
    半小时后放入黑木耳和魔芋丝再小火半小时，出锅前5-10分钟加入枸杞，出锅前一分钟调大火，加盐，剧烈沸腾后迅速放入上海青烫30-60s。

小窍门

更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   农家菜  

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