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木耳腐竹焖肉

香香的小厨房

木耳腐竹焖肉的做法

2张图片

食材明细

主料

腐竹 300g
猪肉 200g

辅料

生抽适量
大葱 1根
糖适量
老抽适量
青椒 1个
姜适量
干红辣椒 适量
蒜适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

木耳腐竹焖肉的做法步骤

1
准备所有食材：肉切片、木耳温水泡发洗净、腐竹温水泡发切段
2
生姜青椒葱切丝、干辣椒切段、蒜切片
3
热锅放入肥肉煸炒岀油
4
放入姜蒜、干辣椒炒香、再放入瘦肉煸炒
5
加入老抽、生抽上色
6
放半碗水烧8分钟左右
7
汤汁烧干后
8
放入腐竹，黑木耳煸炒
9
放入盐、糖翻炒片刻、加水再烧10分钟左右
10
放入青椒丝翻炒
11
放入大葱起锅
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成品图
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成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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