菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙早餐

粗粮吐司之~紫薯玉米吐司砖

粗粮吐司之~紫薯玉米吐司砖的做法

3张图片

“最近爱上了粗粮，各种做呀！

今天还收到美食天下的吃货节4.27获得礼物
ACA纸片充电器哦！
祝愿：美食天下越办越好，多多有这样的活动让大家多多参与噢！”

食材明细

主料

中粉 270克
玉米粉 70克

辅料

白糖 26克
奶粉 2袋
牛奶 250毫升
盐 5克
黄油 26克
紫薯适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

紫薯玉米吐司砖的做法步骤

1
准备好所有食材
2
出黄油所有食材放面包机里搅拌
3
第一次程序结束后放入黄油。揉出手模即可
4
紫薯提前蒸好放入白糖做成紫薯泥
5
发酵好后进行排气
6
排气后分成大小相同的三份擀成牛舌状，然后抹上紫薯泥从一头卷起来
7
然后放入模具里《好脱模用油纸喽》进行二次发酵😊然后烤箱预热180℃上下火烤30分钟即可
8
脱模凉后切片

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：面包机、烤炉

所属分类：烘焙早餐

你可能还喜欢