牙签羊肉
牙签羊肉的做法步骤
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1准备食材。 -
2羊里脊切成大块。 -
3将腌料按配比用水溶解,放入羊肉腌制二至三个小时。 -
4将腌好的羊肉用牙签串起。 -
5提前预热空气炸锅,200度5分钟 -
6将炸篮放入预热好的空气炸锅中。 -
7选择薯条或鸡翅键,15-20分钟。 -
8根据自已喜欢的程度,撒上孜然粒和辣椒粉,再烤制两分钟即可出炉。
小窍门
羊腿肉更适合烤制,我家喜欢用肉质更嫩的羊脊。
