1张图片
“夏天就要来了！来点轻盈无负担的无油黑麦欧包.加入满满的蔓越莓和奶酪让面包口感更佳！趁热吃口感更棒！”
食材明细
黑麦蔓越莓奶酪欧包的做法步骤
-
1
把除奶酪块，蔓越莓干以外的材料全部放入面包桶内.搅拌成面团后，加入蔓越莓干.继续搅拌.
-
2
搅拌结束取出面团，放进消毒好的保鲜盒里.室温发酵半小时.
-
-
4
发酵10到16小时后，取出面团，室温回温半小时.
-
-
6
把面团擀成椭圆形状.再铺满奶酪块.从上而下卷起来.
-
-
-
-
-
-
-
-
小窍门
这款面包无油但是吃起来口感特别棒！发酵绝对是面包的灵魂！发酵不好会影响面包的颜值以及口感.所以每次看着面包一点点的膨胀.幸福也就被酵醒了！做面包虽然很辛苦很费时间可是做好的那种成就感是无法替代的！
使用的厨具：面包机、电烤箱
客户端
浙公网安备33020302001662号 / 浙ICP备2021000745号
