百香果蛋糕
百香果蛋糕的做法步骤
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1百香果去果肉备用 -
2蛋白和蛋黄分开、加入百香果,白糖,加入过筛好的低粉,搅拌均匀 -
3将蛋清打发为干性发湿,提起打蛋器时能拉出尖尖的小角 -
4取1/3的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌式搅拌均匀 -
5预热好烤箱,中层,60分钟左右,上下火165度,烤至表面金黄,蛋糕熟透即可。 -
6慢慢膨胀起来的蛋糕,刚出炉的百香果蛋糕,香味弥漫整个屋子哇






