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韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法

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【韩式炸酱面】
在韩剧主人公很多吃的镜头中
点的外卖都是炸酱面
因为这道主食既快速又美味!
在韩餐馆也是
炸酱面已经成为了经典主食
所以作为家庭主妇的我们也一定要会做哦
给我们最爱的父母、老公还有孩子
在家做炸酱面也不是很难的事情
只要有春酱!

食材明细

主料
辅料

韩国炸酱面的做法步骤

  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材和调料
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:2
    2
    肉丁放入少许的胡椒粉和盐,腌制15分钟左右
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:3
    3
    把角瓜、洋葱、黄瓜、洋白菜切一下
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:4
    4
    把角瓜、洋葱、黄瓜、洋白菜切一下
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:5
    5
    热油锅简单翻炒春酱
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:6
    6
    炒好的春酱盛出备用
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:7
    7
    锅内有多余的油,继续使用,炒肉丁和洋葱
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:8
    8
    然后再放入春酱
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:9
    9
    放入洋白菜
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:10
    10
    放入角瓜翻炒均匀
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:11
    11
    倒入水,搅拌一下
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:12
    12
    锅开以后,依次放入酱油、白糖、蚝油、蒜末
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:13
    13
    锅开以后,依次放入酱油、白糖、蚝油、蒜末
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:14
    14
    煮面的时候放入少许的盐
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:15
    15
    酱料炖大约10-15分钟左右就可以勾芡了
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:16
    16
    再次开锅就好了
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:17
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    酱料倒入面中
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:18
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    在上面放上黄瓜
  • 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法步骤:19
    19
    上桌开吃啦!配上一小蝶黄萝卜就更好啦

小窍门

1、韩式炸酱面最重要的就是春酱,是韩式味道的必备酱
2、食材不要切的太小,会影响口感
3、春酱先下油锅炒的这一步千万不要略过
4、面条选择略粗一点的手擀面是最好的
5、如果喜欢吃鸡蛋可以配上半个煮鸡蛋哦
来自 美食天下 朝族媳妇辣白菜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  

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