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芒果芝士蛋糕

芒果芝士蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 15g
酸奶 130g
饼干 100g
吉利丁 14g
芒果汁 200g
奶油 170g
奶油芝士 200g
白糖 65g

辅料

白巧克力豆 适量

甜味口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度

芒果芝士蛋糕的做法步骤

1
蛋糕模具内放入搅碎的饼干和融化的黄油，底部压实。放入冰箱备用。
2
容器内放入奶油芝士和白糖，打散后加入适量的酸奶，继续搅拌均匀。
3
加入打发的奶油。
4
加入已融化的吉利丁。
5
把芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具内。
6
芒果汁放入烤箱加热一下。然后在芒果汁里放入已融化的吉利丁。
7
把芒果汁轻轻倒入模具中。
8
放入冰箱冷藏4小时。
9
成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

来自美食天下烘焙之旅的作品

使用的厨具：打蛋器

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