西兰花拌面筋
西兰花拌面筋的做法步骤
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1西兰花摘小朵,淘洗干净。用开水淖两分钟,过凉水备用。 -
2面筋切块。 -
3柿椒切小块。 -
4西兰花、面筋、柿椒放一起,加一勺盐。 -
5加五分之一勺凉拌调料。 -
6加四分之一勺味精。 -
7加少量酱油,加香醋,量多一些。 -
8炒锅热油,油热后,淋入西兰花里,搅拌均匀即可。
