皮蛋瘦肉蛋花粥
皮蛋瘦肉蛋花粥的做法步骤
-
1肉沫加入料酒、盐拌匀,放锅里加入冷水,烧开,除去上面的浮沫 -
2加入打好的蛋液,用勺子搅拌一下,把蛋花搅散 -
3加入烧好的稀饭,用勺子搅拌均匀 -
4加入皮蛋丁,用勺子搅拌半分钟左右 -
5加入豆芽,不喜欢豆芽的也可以不加 -
6加点葱花,又香又美味的皮蛋瘦肉蛋花粥就新鲜出炉了。






