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番茄烧年糕

番茄烧年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 200g

辅料

番茄 1个

配料

味精适量
白糖适量
盐适量
洋葱适量
油适量
青椒适量

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄烧年糕的做法步骤

1
年糕200g、番茄1个、洋葱、青椒。
2
番茄切小块、洋葱切粒。
3
把青椒切片。
4
起锅热油，放入洋葱粒炒香。
5
放入番茄炒熟。
6
加适量水，小火煮5分钟。
7
放入年糕，小火煨制3分钟左右。
8
至年糕回软。放盐、白糖调味。
9
放入青椒翻炒均匀，放味精提鲜。
10
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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