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新奥尔良烤肋排

新奥尔良烤肋排的做法

1张图片

食材明细

主料

肋排适量

辅料

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

新奥尔良烤肋排的做法步骤

1
肋排洗净备用，倒出新奥尔良料备用
2
料加少量水调和
3
倒入肋排，用手抓一抓让肋排都沾到料，封上保鲜膜放冰箱冷藏腌制三小时左右（当然隔夜时间越长越入味）
4
烤盘铺上锡箔纸（锡箔纸要多出一倍之后覆盖在肋排上面）在锡箔纸上刷层油
5
将肋排摆放好，多出的一半锡箔纸覆盖在上面（这样不容易烤糊）裹好，烤箱预热5分钟，放入烤箱
6
200℃上下烤30分钟
7
取出在上面刷层蜂蜜，再刷层腌制剩下来的料，撒些白芝麻，再烤10分钟（第二次烤我没盖上锡箔纸）
8
烤好装盘即可，家人都爱吃，尤其小孩

来自美食天下色彩味的作品

使用的厨具：电烤箱

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