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龙虾盖浇饭

龙虾盖浇饭的做法
女儿很喜欢吃龙虾,但我嫌不干净,于是买了去头的虾尾,给她做盖浇饭

食材明细

主料
辅料

龙虾盖浇饭的做法步骤

  • 龙虾盖浇饭的做法步骤:1
    1
    把龙虾尾壳子剥去,洗净待用
  • 龙虾盖浇饭的做法步骤:2
    2
    锅中放底油烧热,把洋葱倒入,炒香
  • 龙虾盖浇饭的做法步骤:3
    3
    把处理好的虾肉倒入,放老抽,料酒,耗油,翻炒,再倒入水,煮个十来分钟左右,大火收汁,关火。浇在米饭上

小窍门

龙虾壳很好剥的,这点用了二十分钟。盖浇饭汤汁要多留点才好吃。虾肉要煮时间长些,怕有细菌滋生
来自 美食天下 爱给宝做饭的妈妈 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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