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菜心炒豆干

菜心炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

豆干 200g
菜心 300g

辅料

酱油 2匙
油 20g
盐 3g
鸡精 1g
剁椒 1匙
葱 6g（切片）
姜 6g（切丝）

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

菜心炒豆干的做法步骤

1
把菜心择好，切段。
2
把豆腐干切成条。
3
把葱切片，姜切丝。
4
锅内放油，油热后放葱姜炒香，放剁椒炒出红油，倒入豆腐干，加生抽、盐，翻炒后加菜心，放鸡精，翻炒菜心断生关火，
5
装盘上桌。

来自美食天下智竹快乐的作品

使用的厨具：炒锅

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