奶香菠萝蜜核面包
奶香菠萝蜜核面包的做法步骤
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1用料:高筋粉250克,熟菠萝蜜核55克,干酵母3克,蛋液25克,牛奶118克,糖30克,盐3克,黄油20克 -
2将菠萝蜜核切小丁,备用。 -
3蛋液,牛奶,糖,盐,黄油倒入面包桶, -
4加入面粉,放入酵母。 -
5把面包桶放入面包机中卡好, -
6选择程序1:基本面包, -
7设置重量为500克, -
8启动。 -
9当面包机提示音起,倒入菠萝蜜核碎块。关上面包机盖,静候结束。 -
10面包机烘烤结束,进入保温状态,并倒计时到45分钟。 -
11关机,揭盖, -
12取出面包桶, -
13倒出面包。
小窍门
菠萝蜜核可以用各种坚果与干果代替。
用面包机制作面包,需严格按照说明依序投料,以便于得到最佳烘焙效果。
用面包机制作面包,需严格按照说明依序投料,以便于得到最佳烘焙效果。













