Q弹软糯、冰凉爽滑的奥利奥芒果雪媚娘
奥利奥芒果雪媚娘的做法步骤
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1准备好材料。 -
2把细砂糖放入粉类中,拌匀后倒入牛奶搅拌至无颗粒的粉浆。 -
3静置20分钟后包上保鲜膜,放入蒸锅大火蒸制30分钟左右。 -
4直至没有液体面团成透明色即可。 -
5稍冷却,放入黄油,揉至黄油完全吸收。 -
6揉成光滑的面团后放入冰箱冷藏。 -
7面团冷却的时候,把淡奶油加入糖粉打发,芒果切小粒,奥利奥饼干碎稍稍擀碎。 -
8把冷藏后的面团分成38克的小剂子。 -
9用擀面杖把小剂子擀成圆面片。 -
10先放上打发好的淡奶油,再撒上奥利奥碎,再加入新鲜的芒果粒。 -
11捏紧收口。 -
12收口朝下放入纸托。 -
13Q弹软糯,冰凉爽滑的奥利奥芒果雪媚娘做好了。
小窍门
做好后建议放冰箱冷藏,吃起来口感更好。





