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蔬菜鸡蛋饼

公主成长记

蔬菜鸡蛋饼的做法

2张图片

“煎饼是我们家餐桌上的常客了！今天又做了，软糯不可抵挡😍”

食材明细

主料

面粉 100g
鸡蛋 1个
清水 160g

辅料

胡萝卜 20g
葱花 10g
木耳 15g
食盐 3g

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备所需食材，能切多碎就多碎
2
鸡蛋倒入面粉里
3
加入清水搅拌至无颗粒
4
搅拌好的面糊加入食盐
5
搅拌均匀静至一下
6
将胡萝卜、木耳、葱倒入面糊里搅拌均匀
7
用勺子倒下面糊成流水状，面糊就好了
8
不粘锅里倒入少许油加热7层热
9
面糊倒入平底锅里马上转动面糊
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摊成薄饼，小火慢慢加热至表面凝结，翻面再煎至一会出锅
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成品图欣赏
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成品图欣赏
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成品图欣赏

来自美食天下公主成长记的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：面食早餐

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