香菇烧冬瓜
香菇烧冬瓜的做法步骤
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1准备好食材。 -
2热锅凉油,放入香菇片进去翻炒。 -
3翻炒几下后加入冬瓜片继续翻炒。 -
4翻炒几下后加入适量的水。 -
5再放入1小把干虾仁。 -
6加入适量的生抽,加盖焖煮。 -
7待冬瓜煮至透明时,加入点盐调味,再大火收汁,盛入盘中,表面撒上小葱末。 -
8端上桌了。
小窍门
1、加入的干虾仁增加鲜味。
2、冬瓜煮至微微透明就表面冬瓜基本煮好,可以加入盐等调味料了。
2、冬瓜煮至微微透明就表面冬瓜基本煮好,可以加入盐等调味料了。








