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简单易做又好吃的卤蛋的做法

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我大概是个重口味的小女子,哈哈我不太喜欢吃白水煮蛋,总感觉没味道,但是超级无敌爱吃外面买的卤鸡蛋,觉得有味道,百吃不厌,一次能吃好几个,有一次最多吃了4个,把妈妈吓的,赶紧让我吃消食片怕我吃坏了😁,我这个方法很简单大家很容易做

食材明细

主料
辅料

卤蛋的做法步骤

  • 简单易做又好吃的卤蛋的做法步骤:1
    1
    第一步把鸡蛋表皮洗干净,放入煮锅煮10分钟
  • 2
    煮好以后,拿出来用凉水并下,然后薄皮,待用
  • 3
    煮锅中加入3大碗清水,用小白纱布包裹适量的花椒,和生姜片,因为家里的香料用完了,我想到家里炒菜的调料粉,就捏了点放入纱布然后用绳子捆起来
  • 4
    小火煮开以后加入适量盐和老抽调味
  • 5
    加入剥皮的鸡蛋,小火熬煮30分钟,拿出来,味道已经进入了,如果觉得味道还淡,可以放入卤水中放一晚上,味道更好
  • 简单易做又好吃的卤蛋的做法步骤:6
    6
  • 简单易做又好吃的卤蛋的做法步骤:7
    7
    前面的忘了拍
  • 简单易做又好吃的卤蛋的做法步骤:8
    8
    切摆盘
  • 简单易做又好吃的卤蛋的做法步骤:9
    9
    成品
  • 简单易做又好吃的卤蛋的做法步骤:10
    10
    哈哈
来自 美食天下 敏敏~魏 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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