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土豆炖豆角

土豆炖豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
土豆适量
四季豆 适量

辅料

油适量
料酒适量
酱油适量
花椒适量
葱适量
蒜适量
姜适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆炖豆角的做法步骤

1
需要准备的材料有猪肉、四季豆、土豆。
2
将豆角择好洗净，切成长段。
3
将土豆去皮切成块儿。
4
准备葱蒜姜和花椒，喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。
5
将猪肉切成片，肥瘦分开。
6
先将肥的下锅煸油，再放入瘦的。
7
加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。
8
先放入土豆，小火开始炖。因为土豆比较不容易熟。
9
3分钟后将豆角也放进去。
10
炖到豆角和土豆都软了出锅。

来自美食天下晴天妹儿的作品

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