肉松杯子蛋糕
肉松杯子蛋糕的做法步骤
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1低粉、泡打粉、奶粉、30克糖粉混合粉类 -
2鸡蛋液加入50克糖粉和盐搅匀 -
3打发至提起打蛋头滴落的蛋糊在表面能停留住几秒为止 -
4筛入混合粉类,快速拌匀 -
5提前把淡奶油和玉米油搅拌均匀后加入到面糊中拌匀 -
6加入肉松和咸芝士粉,再次拌匀 -
7把拌匀的肉松面糊倒入纸杯中,八成满即可 -
8烤箱预热180度烤20分钟 -
9出炉 -
10成品图
小窍门
我的肉松是买的儿童肉松太细了,所以成品拉丝效果不明显










