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莲藕鸡肉卷的做法

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鸡胸肉不仅含有很高的蛋白质,而且油脂含量及热能都很低,所以深受正在减肥和健身的人士喜爱,鸡胸肉的烹饪方法也是多样化,不同的烹饪方式能够烹饪出各式的美味菜肴。把鸡胸肉切成薄片腌制后用莲藕条卷起后烤出来的美食,健康少油,美味又营养。

食材明细

主料
辅料

莲藕鸡肉卷的做法步骤

  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗净
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:2
    2
    用到切成薄片
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:3
    3
    准备奥尔良烤料
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:4
    4
    把鸡片放入盆中加入蛋清,奥尔良烤料拌匀后包上保鲜膜静置2小时
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:5
    5
    莲藕去皮
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:6
    6
    切成条状后洗净
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:7
    7
    取一片鸡肉片,把藕条加入
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:8
    8
    卷起后放入烤盘
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:9
    9
    准备蜂蜜水
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:10
    10
    烤箱上下档200度,把烤盘加入中层,先烤15分钟
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:11
    11
    时间到取出刷上一层蜂蜜水再入烤箱上层烤5分钟即可出炉
  • 莲藕鸡肉卷的做法步骤:12
    12
    装盆(盆边用黄瓜围边)

小窍门

1.烤箱的时间和温度依照自家的烤箱为定
2.鸡胸肉里加入少许蛋清使得鸡肉口感鲜嫩不柴干
来自 美食天下 香儿厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   烤箱菜  

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