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韭菜煎饼
韭菜煎饼的做法步骤
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1准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋； -
2韭菜洗净，切碎；
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3面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均；
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4热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆；
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5煎至微黄，翻转另外一面继续煎；
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6煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块。
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7香喷喷的煎饼出锅了。
小窍门
1.韭菜要洗的非常干净；
2.煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎；
3.可以用刀切块，也可以用锅铲切。
2.煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎；
3.可以用刀切块，也可以用锅铲切。
