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凉拌白萝卜丝
凉拌白萝卜丝的做法步骤
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1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。 -
2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒洗净切丝香菜洗净切小段姜蒜切碎。
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3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
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4将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右，关火。
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5在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐、味精、香油、生抽、醋、糖调料将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
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6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
