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番茄洋葱打卤面
番茄洋葱打卤面的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2番茄，洋葱，青椒，全部洗净切丁，葱姜蒜切碎。
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3鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。
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4锅中再加少许油爆香葱姜蒜，倒入洋葱翻炒出香。
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5再把番茄倒入翻炒片刻。
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6加入盐，糖。
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7再加少许胡椒粉调味。
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8把鸡蛋和青椒倒入翻炒均匀，加鸡精淋入香油关火。
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9汤锅中水烧开放入面条煮熟。
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10把面条过凉，盛入碗中加入番茄卤即好。
小窍门
面条可以随意，潮面或者挂面都可。
