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家常菜
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黄金鸡块
胡桐小橘子
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食材明细
主料
鸡胸肉
1块
白胡椒
适量
水淀粉
半勺淀粉一勺水
干淀粉
一勺
盐
适量
鸡精
适量
料酒
一小勺
白糖
三分之一勺
辅料
植物油
1勺
五香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黄金鸡块的做法步骤
1
鸡胸肉化冻
2
切成丁
3
剁碎
4
鸡胸肉中加入盐、料酒、鸡精、白糖、白胡椒粉和水淀粉搅拌均匀
5
搅拌均匀后再加入一勺干淀粉
6
搅拌均匀后加入一勺植物油
7
搅打上劲
8
烤盘刷油,然后取适量鸡肉泥整形铺在烤盘
9
180度15分钟左右即可(烤箱不预热)
来自 美食天下
胡桐小橘子
的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
热菜
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烤箱菜
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