宝宝辅食——蛋黄豆豆
蛋黄豆豆的做法步骤
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1小盆中蛋黄一次性加入柠檬汁,白砂糖,中速打。 -
2打至膨胀发白,打蛋器上滴落的糊糊不会马上消失,用刮刀把碗壁上的糊糊刮下来稍微再打一下。 -
3筛入奶粉,快速切拌。 -
4倒入裱花袋。(裱花袋事先装好裱花嘴套在大口杯上) -
5可以开始了,烤箱上下火100度预热。 -
6动作快速,颗粒不要太大,我这个直径1.5左右。 -
7上下火100度,12-15分钟,很容易取下来就可以了,沾着不好取,再加时烤。 -
8颜色很漂亮,普通鸡蛋颜色会浅一点,土鸡蛋颜色亮一些。 -
9这样一碗分分钟就见底了。 -
10豆豆取出来温度降至室温立刻密封保存。










