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肉末焗饭的做法

  2张图片

剩米饭、猪绞肉,很快就可以做出喷香美味的焗饭。猪绞肉可以用香肠切碎代替,还可以加入你冰箱喜欢的青菜。真是剩米饭华丽变身的美味菜肴哦~

食材明细

主料
辅料

肉末焗饭的做法步骤

  • 肉末焗饭的做法步骤:1
    1
    锅内少许油,烧热后把洋葱碎炒至微微透明
  • 肉末焗饭的做法步骤:2
    2
    加入猪绞肉炒至变色,加入盐、胡椒粉、酱油、香油调味翻炒至肉末完全变色有香气
  • 肉末焗饭的做法步骤:3
    3
    米饭铺满烤盘的底部
  • 肉末焗饭的做法步骤:4
    4
    加入炒好的猪绞肉,炒出的肉汁也一并倒入米饭中
  • 肉末焗饭的做法步骤:5
    5
    猪绞肉要均匀的铺在烤盘上面
  • 肉末焗饭的做法步骤:6
    6
    上面铺上奶酪
  • 肉末焗饭的做法步骤:7
    7
    撒干罗勒叶调味
  • 肉末焗饭的做法步骤:8
    8
    烤箱预热180-190度中层烤制15-20分钟奶酪融化即可。

小窍门

1、肉末可以和你喜欢的素菜搭配:玉米、香菇、青菜等在炒制的时候就要炒制8分或者全熟。
2、肉末的调味可以根据自己的喜好自行调味,炒出的肉汁也一并倒入米饭中
3、烤制至表面奶酪融化即可,烤箱温度根据自己烤箱的实际温度自行调整。
来自 美食天下 浅小朵kiki 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 烘焙  

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