这个菜没有什么调料，吃的就是剁椒和泡椒的辣味，和酸豆角的味道。不过真的很好吃，鸡杂也很入味。放点白糖是中和一下辛辣。

超级下饭菜，偶尔可以挑战一下，我吃了三个馒头。