菠萝麻薯包
菠萝麻薯包的做法步骤
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1食材备用好 -
2将主食材里麻薯面包粉,糖,水,黄油,鸡蛋全部放入面包桶,设置两个揉面程序将面团揉好 -
3趁面包机工作的时候,做面酥,将辅料里的食材混合揉均匀即可 -
4分别将面包和酥皮食材分成剂子。面包剂子50克一个,面酥剂子17克一个 -
5取一个面包剂子,稍微按压平,裹入菠萝馅 -
6团圆后放入模具,酥皮剂子压平后,覆盖在面包上面即可 -
7稍微整理下 -
8放入烤箱,上温190度,下温160度烤30分钟 -
9烤好的面包放在模具中,放凉再取出食用,香喷喷的太好吃了
小窍门
1、面团放入模具,6分满即可,面团油很大的膨胀空间哦。
2、温度和时间依照具体情况调整。
2、温度和时间依照具体情况调整。









