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“CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面
一道传统经典的面食类“意式罗勒青酱黄金面”。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面”!”
食材明细
意式罗勒青酱黄金面的做法步骤
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1
意式黄金面,意式罗勒青酱,盐,胡椒粉(黑,白胡椒粉均可),奶酪粉,意式罗勒。
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2
将意式罗勒青酱,盐,胡椒粉,奶酪粉顺序的放入调理容器里,备用即可。(奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的,自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。)
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4
步骤(3)之后,将有漏勺的放入面条,再放入煮锅里。(以个人喜好,不使用漏勺亦可)
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5
步骤(4)之后,使用面钳夾(或调理筷子)将面条均匀的戳开,沸腾之后,捞起即可。
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6
步骤(5)之后,备用的步骤(2)倒入面条,加上煮面的汤汁(汤匙)两勺。
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7
步骤(6)之后,使用面钳夾(或调理筷子)搅拌均匀即可。
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小窍门
心得后语:
1:食材份量以个人喜好,自行斟酌加减即可。
2:意式罗勒青酱,请参考:
“CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱”日志,菜谱即可。
3:意式黄金面,请参考:
“CoCoLc的私菜食谱经--手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜椒香
【传统的意式面】新鲜尝”日志,菜谱即可。
使用的厨具:汤锅、煮锅