手机访问
于氏炸酱面
于氏炸酱面的做法步骤
-
1在超市买的切面 -
2将材料洗净备用。
-
3将材料洗净备用。
-
4将材料洗净备用。
-
5将材料洗净备用。
-
6冰箱中的五花肉微波炉解冻
-
7准备好农家酱
-
8将2，3，4，5，6中的材料切丁备用。
-
9备好葱姜蒜
-
10将材料洗净备用。
-
11黄瓜切丝备用
-
12锅中加水准备煮面
-
13另一个锅中加油
-
14加肉丁翻炒
-
15肉丁炒熟后加葱姜蒜和花椒面炒香。
-
16加入胡萝卜和芸豆丁翻炒。
-
17加入香菇翻炒
-
18放青椒
-
19倒入大酱翻炒。再加点酱油调味调色。加点鸡精。最后添一碗水炖一会。
-
20待这样浓稠了即可出锅，酱就做好了。
-
21这时另一个锅中的水就开了，下切面。水开三次，点三次水。
-
22面过凉水，沥水。
-
23黄瓜丝，又切了点蒜片。
-
24酱
-
25成品。想摆个太极的造型，没成功。
-
26两个男人吃没够吃。又煮了一小把挂面。证明真的很好吃。
