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藜麦白吐司
藜麦白吐司的做法步骤
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1称取牛奶。 -
2放入高筋面粉和藜麦粉。
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3对角线放盐和白砂糖，中间放酵母。
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4开始第一次和面程序。（牛奶的分量仅供参考，前期放的不够，后面又放了点儿）
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5程序结束后，放入黄油。
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6第二次程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜。
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7室温进行一发。
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8发好的面团拿出来排气。
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9分成三份，松弛15分钟。
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10将面团擀开，从上至下卷起来。
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11做好所有的，放入吐司盒中。
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12烤箱中放一碗热水，进行二发。
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13二发好后取出。
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14预热烤箱，上下火+热风对流200度40分左右。
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15烤好以后倒扣脱模。
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16自然放凉。
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17切片后，抹一点花生酱。
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18O(∩_∩)O哈哈~
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19开吃啦~
小窍门
1.液体的分量一定要根据面粉的吸水性来。
2.烤箱设置仅供参考。
2.烤箱设置仅供参考。
