小白菜烧芋头
小白菜烧芋头的做法步骤
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1准备材料。 -
2芋头清洗干净,去皮。 -
3将芋头切成滚刀块。 -
4放入蒸锅蒸10分钟. -
5小白菜清洗干净切段备用。 -
6炒锅加底油,小火爆香大葱。 -
7下入芋头翻炒。 -
8加入小白菜、高汤、鲍鱼汁、盐翻炒均匀。 -
9盖上锅盖烧3分钟即可。
小窍门
1、处理芋头最好戴上手套,防止芋头黏液沾手上。
2、这道菜因为加入了鲍鱼汁,因此盐的量要少。
2、这道菜因为加入了鲍鱼汁,因此盐的量要少。









