炸油饼
炸油饼的做法步骤
-
1面粉,豆浆和渣,盐,花椒叶,安琪全部倒入盆里,面和匀,如果面硬少放些水,因为豆浆和面容易粘手,少放些干粉可以把手和盆上粘的面糊弄的干净些,面和匀后倒入少量花生油,静等面发 -
2成蜂窝状,锅添油开始炸 -
3案板放油抺匀,面揪成均匀的面剂 -
4用水拍成薄厚均匀的饼坯 -
5油温起来以后开始下锅炸 -
6刚炸好的油饼吃起来很好吃,因为放了豆渣,会起放越软。 -
7颜色金黄







