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麻辣鸡丁

红九儿的厨房

麻辣鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉 1000g
红九九底料 150g

辅料

黄瓜适量
红椒适量
葱适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

麻辣鸡丁的做法步骤

1
鸡肉切丁
2
加淀粉和水混均匀
3
黄瓜切块
4
红椒切块
5
热锅倒油下鸡丁炒3分钟，至变色盛起
6
加入红九九火锅底料适量(按个人口味)翻炒30秒
7
下黄瓜红椒葱混合鸡丁，倒芡汁翻炒至芡汁均匀包裹即可。

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使用的厨具：炒锅

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