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家常茄子烧西红柿
茄子烧西红柿的做法步骤
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1准备好茄子、西红柿和蒜。 -
2切好，小块。
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3锅里放两勺油，爆蒜香。
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4加入茄子块，翻炒一下，加水烧茄子。
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5茄子烧到差不多，就可以加入西红柿了。
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6西红柿和茄子一起烧一会，水差不多要收干，加酱油上色。
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7稍微翻炒一下，加盐和鸡精。
