“贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。这方子和做法来自于金象面包书里的，把老面加了进去，用牛奶代替了清水使得口感变得更好。”

• 奶油奶酪手撕面包

• 小兔子热狗面包

• 烤肠薯泥茼蒿面包

• 菊花酥

• 八寸草莓蛋糕

• 蘑菇包

• 快手三明治

• 红玫瑰花朵面包

• 猕猴桃奶油蛋糕卷

• 蛋挞

• 立体小鸡裱花蛋糕

• 芒果浮云卷

• 猫咪豆沙面包

• 可可双色吐司

• 芝麻沙拉酱吐司

• 枇杷果酱波点蛋糕卷

• 黑森林蛋糕

• 抹茶马芬蛋糕