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葱油酥饼
葱油酥饼的做法步骤
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1食材图 -
2事先炸好葱油
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3做葱油饼先要和面，白色面团（普通面粉300克，酵母粉3克，无铝泡打粉3克，白糖1小勺，热水适量）葱油酥面团（葱油100克，低筋面粉200克，盐适量）
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4两种面团和好后再切点葱花，毕竟是葱油饼，葱多点才行，葱里加点盐
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5切好葱花后，就面团把面团分成小份，白色面团稍大些，好包裹黄色
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6白色面团（发面）包上黄色（葱油酥）
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7油酥包好了捏扁再包上一勺葱花，像包包子一样
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8包好了擀成长条形
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9擀好再对折成长方形
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10再次擀成长条形之后从一头卷起
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11立起压扁擀成大约3毫米厚的圆饼
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12用烤箱200度烤20分钟或是电饼铛也行的，烤箱步奏忘记了拍照了
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13葱香味十足，当早餐，中式小点都不错
小窍门
小贴士:葱油要提前一天做好，早起做饼不用着急了，这个饼子虽然涉及到发面过程，但是发面只需15分钟
