5张图片

“菠菜戚风
菠菜为苋科植物菠菜的带根全草，菠菜又叫波梭、赤根菜、波斯草、波斯菜，菠菜有润操滑肠、清热除烦的功效。菠菜的营养价值丰富，菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B

去年在平台上就看到很多人在做菠菜戚风，那时候菠菜正是时令季节。但是一直没有拔草，今年又到菠菜时令季节，新年伊始还没有做过一款戚风。在菜市场买来新鲜的菠菜，榨汁准备做一款菠菜戚风，加上新鲜的草莓，味道别有一番风味。”