清炒紫苏
清炒紫苏的做法步骤
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1准备好原材料; -
2热锅凉油,放入蒜片进去煸炒; -
3蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒; -
4翻炒微微变色后加入适量的盐; -
5翻炒均匀盛入盘中。 -
6端上桌了。
小窍门
1.蒜片切成片,以利于香味散发出来;2.蔬菜要大火爆炒,避免炒制时间过长,以免营养的流失。






