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橙子面包

罗易阳
橙子面包的做法

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食材明细

主料
辅料

橙子面包的做法步骤

  • 1
    将牛奶放微波炉热至35度左右，倒入适量在碗中，放入糖，干酵母呆上10分钟。
  • 2
    将步骤1缓缓倒入面粉中搅拌，加入鸡蛋液，橙汁，奶油继续搅拌，揉至面团光滑。放到温暖的屋子发酵至两倍大。
  • 3
    轻拍面团，轻揉面并搓至长条，取三个长条编成麻花状，放入事先抹上油的烤盘中，继续发酵约15分钟。取出，刷上蛋液，撒上油酥粒。
  • 4
    烤盘放中层，180度20分钟。
来自 美食天下 罗易阳 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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