蛋黄椰丝球
蛋黄椰丝球的做法步骤
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1黄油室温软化后加盐糖打发至颜色变浅、体积变大。
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2一个一个加入生蛋黄,每加一个都充分搅匀。
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3筛入面粉和奶粉的混合粉类拌匀后再加入椰蓉。
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4拌匀成团,尽量避免过多揉搓。
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5搓成小球,排在铺好锡纸或者是油纸的烤盘上,这个我搓得比较小,烘烤时间也短。如果搓大的需要延长时间。
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6送入预热好160℃的烤箱中上层,上下火烤10-12分钟即可。
