土豆鱼头汤
土豆鱼头汤的做法步骤
-
1将鱼头加盐、料酒、葱姜蒜,干辣椒或腌制半个小时左右。 -
2土豆切块水泡清洗淀粉之后,沥干备用。 -
3然后砂锅中加入适量清水或高汤,然后放入腌好的鱼头,可以加入适量酸菜,或者可以根据个人口味加入一些其它调料。然后加盖炖上20分钟左右。 -
4然后倒入土豆块,加盖继续炖煮10分钟左右。 -
5这样,一锅香喷喷的鱼头汤就做好啦!





