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芋头焖排骨

芋头焖排骨的做法

2张图片

“清香”

食材明细

主料

料酒适量
排骨 500克
味精适量
盐适量
香菇 4-5颗
青椒 1条
芋头 150出克
姜片 2片
黄焖排骨酱 适量

辅料

水 -

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

芋头焖排骨的做法步骤

1
材料
2
排骨放入锅中炒加黄闷浆香菇姜片盐味精料酒炒香
3
炒香后倒入高压锅中大火加压，等高压锅冒气后计时8-9分钟关火然后拨掉安全阀放气，放完后打开锅盖放入芋头再煮3分钟后倒入砂锅中加热（收叶2分钟左右，待汤汁粘稠后加入青椒后即可享用！
4
高压锅
5
收汁2分钟后即可

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使用的厨具：焖烧锅、高压锅、炒锅

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