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煎刀鱼

煎刀鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

刀鱼适量

辅料

盐适量
料酒适量
味素适量
鸡粉适量
十三香 适量
花椒面 适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎刀鱼的做法步骤

1
刀鱼洗净抠出内脏放入大碗或者盆里
2
然后把葱姜大料。料酒盐味素鸡粉十三香。花椒面一起淹制十分神
3
煎锅烧热到入豆油烧制五成热。下入刀鱼。小火慢煎俩面。待鱼纤维熟调鱼的表皮金黄色捞出

小窍门

呵呵

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使用的厨具：煮锅

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